Гостиничный бизнес – это вид деятельности, направленный на строительство новых или реконструкцию существующих гостиниц.

Ни для кого не секрет, что современная гостиница – уже не просто временный приют для путешественников: помещение, состоящее из набора меблированных комнат. Сегодняшние отели предлагают своим клиентам широчайший спектр услуг: от комфортного проживания до информационного обслуживания и создания условий для активного отдыха.

Именно гостиничный бизнес играет главенствующую роль в современной туриндустрии. В зависимости от уровня гостиницы, варьируется и набор предоставляемых услуг. Отели высокого класса предлагают своим гостям не только традиционные «питание и проживание», но и разнообразные развлечения, организацию экскурсий, услуги транспорта и связи. На территории современных гостиничных комплексов находятся спортивные площадки, медицинские пункты, салоны красоты и т.д.

Очевидно, что причина столь яркого разнообразия услуг – высочайшая конкуренция среди владельцев гостиничного бизнеса. В борьбе за привлечение клиентов выигрывает тот, кто успевает не только следить за изменчивыми запросами отдыхающих, но и предвосхищать их. Поэтому соответствие качества сервиса пожеланиям гостей – залог успеха гостиничного бизнеса.

В нашей стране гостиничный бизнес находится пока на стадии развития. Даже в крупнейших городах – Москве и Санкт-Петербурге – практически отсутствуют отели европейского уровня. В основном это связано с размещением гостиничных комплексов в старых зданиях. Приходится отметить, что и качество обслуживания в российских гостиницах тоже бывает не на высоте.

К счастью, за последние годы ситуация ощутимо изменилась. Не только в обеих столицах, но и в периферийных городах претворяются в жизнь крупномасштабные проекты по возведению современных гостиничных комплексов. Строительство первоклассных отелей позволит поднять уровень отечественного гостиничного бизнеса до европейских стандартов. Той же цели служат и более жесткие требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу.

Подъем уровня экономики России и материальное благополучие ее граждан создают благодатные условия для развития гостиничного бизнеса.